У большинства горожан (54%) существенных изменений в питании за последние два-три года не произошло. В то же время 30% стали питаться лучше, что более чем в два раза превышает количество тех, кто стал питаться хуже (14%). Особенно заметно улучшение в качестве питания молодежи, тогда как среди людей пенсионного возраста питание в целом ухудшилось. Так, если 42% юных граждан от 18 до 25 лет сейчас питаются лучше, и только 3% хуже, то среди пожилых людей картина выглядит иначе: 18% - "лучше" и 26% - "хуже". По мере роста материального благосостояния респондентов, как и следовало ожидать, улучша-ется качество питания респондентов. Больше всего положительных сдвигов наблюдается среди пред-ставителей сферы услуг и торговли (41%). Отрадно, что ни один из военнослужащих или работников правоохранительных органов не пожаловался на ухудшение качества питания. Обращает на себя внимание, что у пенсионеров питание ухудшись значительнее (27%), чем у безработных (15%). Сравним ответы на этот вопрос воронежцев и россиян в целом. Всероссийский опрос прове-ден Фондом "Общественное мнение" в 100 населенных пунктах 44 областей, краев и республик России в марте 2007 года, выборка - 1500 человек (www.fom.ru).

Если говорить в целом, Вы, Ваша семья за последние два-три года стали питаться лучше, хуже или никаких изменений в питании не произошло?

Изменения в характере питания воронежцев за последние два-три года оказались идентичны изменениям в питании россиян в целом. Хотя положительные сдвиги в рационе наших земляков несколько выше среднероссийских показателей, но наблюдаемые различия не выходят за рамки статистической погрешности измерения.

Опрос проведён 11-15 мая 2007 года методом личного интервью. Выборка репрезентативна для населения г. Воронежа старше 18 лет по полу, возрасту и образованию. Опрошено 742 человека.